Das DALUM CO2 Die Rückgewinnungsanlage Modell Senior ist für Handwerksbrauereien mit einer Produktion von mehr als 20,000 hL/Jahr konzipiert. Der Senior ist mit einem DALUM-Kompressor mit einer theoretischen Kompressorleistung von 30 kg/h ausgestattet und produziert 24 kg LCO2 Stunde.
Kapazität: Das Senior-Modell ist speziell für Brauereien mit einer Produktion zwischen 20,000 und 40,000 hL/Jahr bei einem angenommenen Alkoholgehalt von 5 % konzipiert.
| TECHNISCHE DATEN | |
|---|---|
| Modell | Senior |
| Kapazität | Theoretische Verdichterverdrängung: 0–30 kg CO2-Gas pro Stunde. Flüssig-CO0-Ausstoβ: 24–2 kg/h. |
| Reinheit | 99.980 % – 99.995 % CO2-Reinheit je nach Rohgas. |
| CO2 Versorgungsdruck | Mindestens 0,2 bar vom Gärtank. |
| Reinheit des Rohgases | Mindestens 96 % CO2, maximal 0,6 % Sauerstoff aus der Gärung. |
| Raumtemperatur | Mindestens 5°C und maximal 40°C. |
| NUTZUNGSDATEN | |
|---|---|
| Elektrischer Anschluss | 3x400V +N+P, 50 Hz, 16 Ampere Sicherungen. Etwa 5 kW |
| Kälteträger | -5 bis 0°C, Durchfluss 0-30 l/min oder max. 2.5 kW Kühlung (0.6 kW Verdichter), Druckunterschied min. XNUMX bar. Kälteträger muss Öl- und Kalkfrei sein! |
| Wasser - Water | 0-30 l/Stunde |
| Gully | 0–30 l/Stunde. |
| Funktionen | |
|---|---|
| Abmessungen | LxBxH: 1x1x4 Meter und 1x2x4 inklusive Schaumfalle. |
| Geräuschpegel | App. 65 dB(A). |
| Materialien | Edelstahl (ausschließlich Motor, Getriebe, Schaltschrank) und ausgewählte Elektroventile aus Messing. |
| Steuerung | SPS mit Farb-Touchscreen und vollautomatischem Betrieb. Fernzugriff auf das Live-Dashboard vom PC und Mobilgeräten. |
| Komponenten | Gemäß DALUMs bester Wahl. DALUM XNUMX-stufiger COXNUMX-Verdichter, ACL-Magnetventile, Sick-Druck-, Temperatur- und Näherungssensoren. Dinel-Füllstandsensoren, E+E-Taupunktsensor und DALUM-Kondensator- und Prozesstürme. |
| Maschinenverkleidung | Optional à empfohlen, wenn das Gerät im Gärkeller oder CIP-Bereich mit Spritzwasser und Aerosolbildung platziert wird. |
| PED-Code | Das CO2-Modul unterliegt den PED- und ASME-Vorschriften für die Standortinspektion. Keine Genehmigung erforderlich. |
| Dokumentation | Die Ausrüstung wird mit CE-Kennzeichnung und verfügbaren Online-Handbüchern, Videos und Dokumentationen für Gebrauch und Wartung geliefert. |