Arbor Ales, con sede en Bristol, ha logrado CO2 Independencia mediante la implementación de un DALUM CO2 para equipos de bebidas DALUM en la cervecería. Esta tecnología les ha permitido recuperar su propio CO2 de la fermentación y la utilización de este valioso recurso en su producción de cerveza.
Al invertir en varias prácticas ambientalmente sostenibles, han podido ahorrar aproximadamente 85 toneladas de CO2 emisiones anuales. Descubra cómo Arbor Ales logró este hito en el artículo de Beer52.