Soluciones sostenibles para la producción moderna de bebidas espirituosas

Nuestra CO2 La tecnología de recuperación ayuda a las destilerías a reducir las emisiones, mejorar la eficiencia y promover una destilación ecológica. Al recuperar... CO2 generado durante la fermentación, Facilitamos la venta de CO2 or uso de su propio CO2 en la producción de alcohol, convirtiendo los desechos en valor agregando un flujo potencial de ingresos incrementales, al tiempo que apoya su sostenibilidad.

Llavero CO2 Recuperación para las destilerías

Ofrecemos llave en mano CO2 Sistemas de recuperación para destilerías, diseñados para integrarse a la perfección en sus procesos existentes. Nuestras soluciones son escalables, rentables y están diseñadas para las necesidades específicas de la producción de alcohol.

El proceso de fermentación en la producción de bebidas espirituosas genera cantidades significativas de CO2En lugar de dejarlo escapar a la atmósfera, nuestra destilería CO2 Los sistemas de recuperación permiten capturar, purificar, utilizar o vender el agua. Como resultado, su destilería mejorará su rendimiento ambiental y sus beneficios operativos.

Recuperación de beneficios CO2 Durante la fermentación

Alta pureza CO2

Grado de bebida y superior a los estándares ISBT.
Solo materiales aptos para alimentos en contacto con CO2.
99.98% CO2 pureza.
No se detectan olores ni aromas.
Compresor DALUM en acero inoxidable y sin aceite.

Facil de usar y mantener

Funcionamiento sencillo y totalmente automático con software de autodiagnóstico.
Se adapta automáticamente a CO2 producción a partir de la fermentación.
Fácil mantenimiento.
Acceso remoto HMI disponible.
Un montón de guías y vídeos de calidad sobre cómo realizar uno mismo el mantenimiento de la máquina.

Sostenibilidad

Reduce sustancialmente la huella de carbono de la destilería.
Promueve CO2 autosuficiencia.
Reduce o elimina la necesidad de comprar y transportar CO2.
Bajo consumo de agua y energía.
Apoya los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

Las plantas DALUM vienen en cuatro modelos de diferentes tamaños

The Micro

The Craft

The Senior

The Hercules

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Testimonio de cliente

"Este CO2 La tecnología de recaptura es bastante impresionante. Todo el sistema es extremadamente confiable, es bastante eficiente, muy eficiente de hecho. Un condensador increíblemente bien pensado. Produce una calidad excelente. CO2, calidad de primera clase CO2 "Por casi nada. Se consume muy poca energía y muy poco agua. Es dióxido de carbono gratuito y no hay mucho en estos días".

"La tecnología de Dalum Equipment y CO2 El sistema de recuperación ha sido una gran incorporación a nuestra cervecería, una cervecería en la que nos centramos solo en productos orgánicos y ahora también tenemos productos orgánicos. CO2 debido a la CO2 "El sistema de recuperación de Dalum nos ha proporcionado grandes beneficios, tanto desde el punto de vista medioambiental como económico. Ha sido un placer introducir el equipo Dalum en nuestra cervecería y esperamos poder seguir colaborando en el futuro".

"Es como imprimir dinero".

"Estoy tratando desesperadamente de encontrar algo negativo que decir sobre esto, pero no puedo. En mi opinión, como ingeniero convertido en cervecero, esto es increíble".

"Hemos tenido a Kim CO2 La planta de recuperación está en funcionamiento desde hace 2 años exactamente y hemos recuperado casi 100 toneladas. CO2 Desde entonces, estamos muy orgullosos de ello y felices de seguir adelante".

"No hay razón para que todas las cervecerías no tengan una".

Hemos estado utilizando nuestra máquina aquí durante poco más de 6 meses y nos encanta. Hemos logrado reducir nuestro CO2 El costo se redujo en más del 90%, es muy fácil de mantener y trabajar, el CO2 Lo que estamos obteniendo es que es súper puro y el servicio al cliente es insuperable. Si eres una cervecería artesanal que busca invertir en ella para ahorrar dinero y ayudar a salvar el medio ambiente al permitir que menos personas se queden sin cerveza, CO2 Entra en la atmósfera, no podría recomendar DALUM lo suficiente.