El Dalum CO2 La planta de recuperación modelo Craft está equipada con un compresor DALUM, que proporciona un desplazamiento teórico del compresor de 15 kg/h y una capacidad de LCO2 producción de 12 kg/h.
Capacidad: El modelo Craft está diseñado específicamente para cervecerías con una producción que oscila entre 10,000 y 20,000 hl/año, suponiendo un contenido de alcohol del 5%.
| DATOS TÉCNICOS | |
|---|---|
| Modelo | Craft. |
| de Carga | Desplazamiento teórico del compresor 0-15 kg de gas de alimentación de CO2 por hora. Producción de líquido estimada de 0 a 12 kg de CO2 por hora. |
| Pureza | 99.80%-99.995% de pureza de CO2 dependiendo de la alimentación. |
| CO2 presión de suministro | Mínimo 0,2 bar desde el fermentador. |
| Pureza del gas de alimentación | Mínimo 96% CO2, máximo 0.6% oxígeno procedente de la fermentación. |
| Temperatura ambiente | Mínima 5°C y máxima 40°C. |
| DATOS DE SERVICIOS PÚBLICOS | |
|---|---|
| Electricidad | Fusibles 3x400V +N+P, 50 Hz, 10 Amperios. |
| Medios de enfriamiento | -5 a 0°C, caudal 0-15 L/min o máximo 2.5 kW (compresor de 0.6 kW) Delta T mínimo 1.5 bar. No se requiere aceite ni calcio en el refrigerante. |
| Agua | 0-20 L/hora. |
| Drenaje | 0-20 L/hora. |
| CARACTERÍSTICAS | |
|---|---|
| Dimensiones | LxAnxAl: 1x1x3 metros y 1x2x3 incluida la trampa de la espuma. |
| Nivel de ruido | Aprox. 65dB(A). |
| Materiales | Acero inoxidable (motor exclusivo, motor de engranaje, panel de control) y válvulas eléctricas seleccionadas en latón. |
| Controla | PLC con pantalla táctil a color y funcionamiento totalmente automático. Acceso remoto al panel en el momento desde el PC y teléfonos inteligentes |
| Componentes | Según la mejor opción de DALUM. |
| Cubiertas/Revestimientos | Opcional: recomendado si el módulo se coloca en el área de fermentación con rociado con agua y agentes de limpieza. |
| Código PED | El módulo de CO2 está fuera de las regulaciones PED y ASME para inspección del sitio. No se necesita aprobación. |
| Documentación | El equipo se entrega marcado CE y con manuales, vídeos y documentación disponibles online para su uso y mantenimiento. |