El DALUM CO2 El modelo Nano de la planta de recuperación es nuestra planta más nueva y pequeña hasta la fecha. Este modelo cuenta con un desplazamiento teórico del compresor de 2.5 kg/h, logrando un LCO2 Producción de 2 kg/h a capacidad máxima.
Capacidad: Con la capacidad de trabajar a ritmos tan bajos como 0 kg/h, esta planta está diseñada específicamente para cervecerías artesanales con una producción que oscila entre 500 y 3.000 hl/año, suponiendo un contenido de alcohol del 5 %.
| DATOS TÉCNICOS | |
|---|---|
| Modelo | Nano |
| CAPACIDAD | Desplazamiento teórico del compresor: 0-2.5 kg de CO₂ de gas de alimentación por hora. Salida estimada de líquido: 0-2 kg de CO₂ por hora. |
| Pureza | Pureza de CO₂ del 99,980% al 99,995%, dependiendo de la alimentación. |
| CO2 presión de suministro | Mínimo 0,2 bares desde fermentador |
| Pureza del gas de alimentación | Mínimo 96% de CO₂, máximo 0,6% de oxígeno procedente de la fermentación. |
| Temperatura ambiente | Mínima 5°C y máxima 40°C |
| DATOS DE SERVICIOS PÚBLICOS | |
|---|---|
| Electricidad | Fusibles 1x240V +N+P, 50 Hz, 10 Amperios. |
| Medios de enfriamiento | -5 a 0 °C, caudal 0-2.5 l/min o máx. 0,8 kW (compresor de 0,2 kW), Delta P mínimo 1,5 bar. Se requiere refrigerante sin calcio ni aceite. |
| Agua | 0-2.5 l/hora |
| Drenaje | 0-2.5 l/hora |
| CARACTERÍSTICAS | |
|---|---|
| Dimensiones | 1x0.6x2 metros y 1x1.6x2 incluyendo trampa de espuma. |
| Nivel de ruido | Aprox. 65 dB(A) |
| Materiales | Acero inoxidable (motor exclusivo, motor de engranaje, panel de control) y válvulas eléctricas seleccionadas en latón. |
| Controla | PLC con pantalla táctil a color y funcionamiento totalmente automático. Acceso remoto al panel de control en tiempo real desde PC y smartphones. |
| Componentes | Según la mejor opción de dalum |
| Cubiertas/revestimiento | Opcional: se recomienda si el módulo se coloca en una zona de fermentación donde se rocía con agua y agentes de limpieza. |
| Código PED | El módulo de CO₂ no cumple con las normativas PED ni ASME para la inspección in situ. No requiere aprobación. |
| Documentación | El equipo se entrega con marcado CE y con manuales, vídeos y documentación online disponibles para su uso y mantenimiento. |