Artículo de
Kim Dalum
Kim Christian Dalum, fundador y director ejecutivo de DALUM Beverage Equipment. 25 años en puestos ejecutivos en destacadas empresas de ingeniería globales.
DALUM se complace en anunciar que el equipo de elaboración de cerveza e ingeniería de Compañía cervecera Sharp's Ha instalado y puesto en funcionamiento con éxito su Planta de recuperación de CO₂ DALUM Senior esta semana.
El sistema incluye un tanque de almacenamiento de CO₂ de 10 toneladas con vaporizador y una configuración de enrutamiento completamente automática para la recolección de CO₂ que incluye una trampa de espuma automática y automatización CIP del sistema de recolección, que se integró directamente en el sistema de control de procesos de la cervecería.
La cervecería Sharps +100.000 hl/año será... CO2 autosuficiente con el DALUM Senior CO2 La planta avanza.
Ingeniero Encargado Steffen Jensen y Kim Christian Dalum, director ejecutivo y fundador, visitó la impresionante cervecería en Cornwall, Inglaterra, para poner en funcionamiento la planta de recuperación de CO₂ de DALUM.
Gracias a una sólida colaboración y a un equipo excepcional en el lugar, Sharp's ahora transforma su subproducto de fermentación en un recurso valioso, de forma completamente automática. ¡Felicitaciones al equipo de Sharp's por la cálida bienvenida y la impresionante instalación!
Autor
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Kim es un alto ejecutivo ambicioso, disciplinado y con grandes logros. Ha obtenido consistentemente resultados comerciales y financieros sobresalientes durante 25 años en distintas firmas de ingeniería globales, cada una de las cuales se enfoca en el desarrollo, venta, fabricación, instalación y mantenimiento de plantas de proceso y soluciones técnicas para el sector de alimentos y bebidas.