La newsletter LinkedIn du projet DALUM
Alors que l'année 2024 touche à sa fin, nous sommes fiers de partager les étapes que nous avons franchies dans la mise en place de solutions durables et avancées. Des collaborations percutantes aux résultats mesurables et à la croissance, chacune de ces réalisations représente un progrès significatif vers notre mission. Nous vous souhaitons une année incroyable et une année 2025 encore meilleure !
Malgré sa popularité croissante, plusieurs mythes entourent encore CO2 technologie de récupération. Cet article pour Professionnels de la bière artisanale aborde les idées fausses courantes, de CO2 Les préoccupations en matière de pureté vont des craintes concernant les coûts et la complexité du système à la mise en évidence de la manière dont les systèmes modernes à l'échelle de l'artisanat CO2 Les systèmes de récupération, comme DALUM, peuvent améliorer la durabilité, réduire les coûts opérationnels et promouvoir CO2 autosuffisance.
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JuneShine, basée à San Diego, a installé un DALUM de 30 lb/h CO2 Usine de récupération, récupérant avec succès plus de 4,200 XNUMX livres de CO2 dans sa première semaine de fonctionnement. Connu pour ses efforts en matière de durabilité environnementale, notamment en tant que 1% pour la planète membre, JuneShine gazéifie désormais ses produits avec des produits biologiques CO2 de fermentation à plus de 99.9 % de pureté. Félicitations à JuneShine pour être la première entreprise de kombucha dur à mettre en œuvre CO2 récupération!
Robert Malin discutera de la façon dont À Rome | B Corp™ utilise l'IA pour évaluer son impact climatique et mener à bien sa mission de production de vin à zéro émission nette lors de l'Eco Drinks 2025 le 22 janvier. L'entreprise prévoit d'intégrer l'IA de DALUM CO2 technologie de récupération pour obtenir une vinification à bilan carbone négatif et réduire l'impact climatique global de leurs vins d'environ 10 %, comme le vérifie Nuage de carbone, l'entreprise technologique suédoise de comptabilité carbone.